Le Barbouquin (Paris)

Il est des endroits que l’on aime rien qu’en les découvrant et en les regardant.

IMG_5957.JPG

Et puis on pousse la porte…

IMG_5958.JPG

IMG_5959.JPG

IMG_5960.JPG

IMG_5961.JPG

IMG_5962.JPG

Du salé, du sucré, des livres, des objets de récup, un accueil fort sympathique…
Le tout dans une ATMOSPHERE, une VRAIE ! 

IMG_5963.JPG

Bagel chèvre, miel, thym et noix : un régal !

IMG_5964.JPG

Citronnade maison à la fleur d’oranger : une tuerie !!!

IMG_5965.JPG

Muffin caramel et noix de pécan : comment résister ?!

Le quartier de Belleville est décidément bel et bien en train de changer depuis un certain temps, et je ne peux qu’applaudir.

J’AI AIME, J’AIME et J’Y RETOURNERAI !!!

Le Barbouquin
3 rue Ramponeau
Paris XXe
(ouverture du mardi au dimanche de 10h30 à 18h00)

Le Salon by Le Thé des Ecrivains (Paris)

Voici un lieu comme je les aime : une atmosphère, une vraie !

Une librairie doublée d’un salon de thé, sans oublier la vente d’accessoires et de produits fort bien choisis.

Côté thés, une moitié de la carte est consacrée à leur propre marque, l’autre à des saveurs asiatiques (fleurs de thés, pu-erh…)

Côtés pâtisserie, des gâteaux « maison » et des gourmandises à tendance asisatiques…

Un endroit (calme), où l’on apprécie prendre son temps…

A découvrir !

20140423-005730.jpg

20140423-005756.jpg

20140423-005819.jpg

20140423-005905.jpg

20140423-010019.jpg

Le Salon by www.thedesecrivains.com
16 rue des Minimes
75003 Paris

Une Souris & des Hommes (Paris)

Et voilà, comme promis, LE Brunch d’Une souris & des Hommes a été testé ce dimanche !

Au menu du jour :

Côté sucré, brioches MAISON, kouglof MAISON, caramel beurre salé MAISON (OMG une tuerie !), pâte à tartiner MAISON (OMFG une autre tuerie !) et une confiture MAISON (toujours)…

20140330-164011.jpg

20140330-164021.jpg

Côté boissons, un jus d’orange pressé MAISON pour moi et une fois n’est pas coutume, un chocolat chaud MAISON ( qui vaut le détour : il est EXCEPTIONNEL !)…

20140330-164153.jpg

Côté salé : oeuf cocotte et bouchées…
Le tout « goûtu » et superbement bien assaisonné !

20140330-164410.jpg

Et la cerise sur le gâteau, trois mini pâtisseries qui vous permettent de goûter ainsi à trois spécialités de la maison

20140330-164605.jpg

20140330-164624.jpg

Verdict : un Brunch très réussi parce que très abouti. La qualité des produits est là et ils sont parfaitement cuisinés. J’y reviendrai avec GRAND plaisir.

Bravo aux Chefs Inès et Régis !

Et en attendant leur livre (un jour j’espère), Mon Brun m’a offert cette petite surprise sur place côté librairie avec la complicité de Damien…

20140330-165830.jpg

Une Souris & des Hommes
17 rue de Maubeuge
75009 Paris
09.81.76.17.74

Brunch proposé les samedi et dimanche (11h30 ou 13h30)
Réservation possible
25€ par personne

www.unesourisetdeshommes.fr

Une souris & des Hommes : un triple concept ! (Paris)

Je l’attendais avec impatience cette ouverture !
Une pâtisserie doublée d’un salon de thé et triplée d’une librairie à Paris, imaginez ma joie…

Une souris & des Hommes donc.
Inès, Régis et Damien; et un clin d’oeil à Steinbeck.

Côté pâtisserie, la souris m’a littéralement régalée !
Très franchement, elle est douée.
En un coup de cuillère, elle a rejoint le cercle privilégié de mes Chefs parisiens préférés : Philippe Conticini de la Pâtisserie des Rêves et Pierre Mathieu du Mandarin Oriental Paris.
C’est juste parfait !

Côté breuvage, c’est Le Palais des Thés qui a été choisi.
La qualité est donc là.

Côté librairie, il y en a pour tous les goûts.
Une mention spéciale pour les livres de cuisine sélectionnés, très beaux.

Il me reste à tester le salé proposé le midi et le Brunch du week-end.
Cela sera chose faite la semaine prochaine…

20140321-104242.jpg

20140321-104748.jpg

20140321-104800.jpg

20140321-104824.jpg

20140321-104847.jpg

20140321-104909.jpg

20140321-105007.jpg

20140321-105027.jpg

20140321-105051.jpg

20140321-105800.jpg

www.unesourisetdeshommes.fr