Umami Matcha Café

Au 22 rue Béranger à Paris (non loin de République) se trouve LE temple du matcha dans toutes ses folies !
Froid, chaud, tradionnel, au lait, au caramel, au chocolat et j’en passe…

Si je n’ai rien eu à dire sur l’accueil, la qualité de ce que j’ai dégusté et le service (j’ai juste eu à réclamer les serviettes), j’avoue que le brouhaha ambiant n’a pas été évident pour discuter entre amies.

Belle dégustation à tous !

Tea Time au Queen Ann (Paris)

‌Une rue peu passante (il fallait vraiment connaître l’adresse).
Une belle carte de thés made by Goutte de Thé et Dammann Frères.
Des plats salés et de la pâtisserie « maison ».
Un accueil adorable.
Des tarifs très honnêtes.

Il n’en fallait pas plus pour que j’y passe un moment comme je les aime avec des amies…

J’ai testé le délicieux Wulong (Fujian, Chine) « Rouge Tendresse » (floral, grillé, fruité) et le carrot cake (une tuerie !).

Qui ? Queen Ann
Où : 5 rue Simon Le Franc, 75004 Paris

Mon smoothie bowl

Cette recette est inspirée d’une chinée sur le site Elle…

Ingrédients :

  • Yaourt de brebis à la vanille Bio (Naturalia)
  • Lait d’amande Bio
  • Myrtilles Bio
  • Cranberries séchées Bio
  • Banane Bio
  • Graines de Chia Bio
  • Granola Bio

Faites gonfler les graines de Chia (1 cuillère à soupe) dans du lait d’amande (4 cuillères à soupe).

Poser tout simplement dans un joli bol tous les ingrédients (en quantité raisonnable).

Bon appétit !

Ne manquez pas de varier les plaisirs (kiwi, pomme, poire … Bio selon la saison).

« Clint » (Paris)

C’était un déjeuner totalement improvisé.
C’est en passant devant que la devanture blanche m’a interpelée et que je me suis laissée tenter…

Bien m’en a pris !
L’accueil a été des plus sympathiques.
Le lieu à la décoration contemporaine est spacieux et lumineux.

Etant donnée l’heure tardive, je n’ai eu que l’embarras du choix côté place et je me la suis jouée new yorkaise, c’est-à-dire derrière la vitre qui donne sur la rue.
La salade Cobb était très bonne et le carrot cake à tomber !

Bref, une bien chouette adresse donc ce 174 rue de la Roquette dans le XIe, que je vous recommande vivement.

J’ai déjà prévu d’y retourner pour tester le brunch…

Bon appétit !

Tea Time à la Grande Mosquée de Paris…

Prendre un thé à la menthe à la Grande Mosquée de Paris, c’est partir assurément ailleurs; c’est voyager, de manière immobile…
Le temps se laisse sympathiquement infuser…
En plus en bonne compagnie (Zoé du blog Zoé in the kitchen), ce n’est que du bonheur !

Pour les plus gourmand(e)s, des douceurs pourront ravir vos papilles, même si aujourd’hui il n’y avait hélas pas de cornes de gazelle…

NDLR : J’ai testé il y a bien longtemps (j’étais étudiante en Droit à l’époque) un hamman/massage entre filles dont je garde un excellent souvenir !