Le thé au jasmin…

Je n’imagine pas manger de bons mets asiatiques sans…

Lorsque je ne suis pas dans notre coin de Paradis (Thaïlande, Cambodge…) :

– en thé vert, j’ai trouvé mon bonheur pour l’instant avec Kusmi Tea

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– en thé blanc, les perles de jasmin de Pagès ont une belle saveur (merci à Envouthé de me l’avoir fait découvrir dans la box « Chaud Cacao » du mois d’avril).

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Si je change d’avis, je vous dirai !
En attendant, je reste ouverte à toute autre suggestion théino-éclairée…

2 pensées sur “Le thé au jasmin…”

  1. Tu devrais explorer d’autres voies concernant le thé vert, par exemple en provenance de maisons bien plus spécialisées que Kusmi, avec des thés d’exception sans que ce soit prohibitif au niveau prix, Theodor, Tamayura, Geroges Cannon ont d’excellentes sélections de jardins certifiés, qui produisent en petite quantité. il s’agit d’une sélection qualitative et non à consommation massive comme la marque que tu cites. Le thé vert est également un monde en soi, tu as des thés plus végétaux, d’autres plus fruités, d’autres iodés et marins, enfin… les parfumés dont il est tout aussi important de connaître comment sont ils aromatisés (arômes naturels, ou chimiques, qualité du thé de base, etc);je pourrais te donner des exemples parmi ceux que je connais et apprécie selon ce que tu recherches.

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