« Qian Dao YuYe » (Hangzhou Qiandao Yuye Tea Co, Ltd)

Ce que j’apprécie lorsque mon boss part en voyage d’affaires en Asie c’est qu’il pense toujours à me rapporter du thé !

Cette fois il vient de Chine, et plus précisément de Hangzhou…

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« Qian Dao » est un lieu entouré de montagnes composé de 1 000 îles préservées de toute pollution. Le climat y est doux et humide (frais en été, chaud en hiver). Idéal donc pour la culture du Camellia Sinensis… 

« Yuye » veut dire « jade ». D’après ce que j’ai compris, ce thé est assez précieux… 

De très belles feuilles de thé vert, aucune astringence, une liqueur claire et un goût plutôt végétal et rafraîchissant.

Il a fait mon bonheur ce matin.

Belle dégustation à tous si vous avez la chance d’en goûter !

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