Tea Time au Mandarin Oriental Paris…

Cela fait un p’tit moment que j’aurais dû vous en parler…

Après le « Winter Tea Time » cet hiver et depuis plusieurs mois, l’offre proposée par le Mandarin Oriental Paris en la matière a considérablement évolué.

Pour passer ce moment si particulier et privilégié des fins gourmets, L’Honoré (inauguré le 16 mai dernier) vous accueille.
Vous aurez le choix entre les alcôves ou les tables côté jardin.

Ce « Five O’Clock Tea » est, à ce jour (je n’ai pas encore terminé de tester tous les « Hôtels de Luxe – Palaces » de la Capitale), totalement dans mes canons et c’est celui qui m’a le plus conquise : du salé et du sucré en quantité raisonnable (merci parce que c’est loin d’être toujours le cas) et très élégamment présenté, sans parler des goûts variés à se damner qui offrent un beau voyage aux sens !
Quant à la carte des thés, tisanes et rooibos, c’est une exclusivité Jing Tea dont la qualité est indéniable. Le breuvage est servi en théière, parfaitement infusé et le personnel sait très bien vous en parler (merci une nouvelle fois parce que c’est loin d’être toujours le cas également).

J’y suis retournée plusieurs fois (pour le plaisir de retrouver dans ce lieu que j’apprécie tant les scônes aux raisins et au matcha, les sandwichs aux concombres, pastrami et saumon, et pour découvrir les douceurs gourmandes qui alternent régulièrement) et malgré les changements de Chefs Pâtissiers (Pierre Mathieu, David Landriot…), pas une déception au tableau.

C’est un de mes QG, vous commencez à le savoir…

Belles dégustations !

Winter Tea Time (Mandarin Oriental Paris)

Le Mandarin Oriental de Paris, je ne vous apprends rien pour ceux qui me suivent : c’est notre QG.

Il était donc grand temps qu’ils nous proposent une prestation théinée digne de ce nom !

En décembre, ils nous offrent la possibilité de déguster un Winter Tea Time assez magique je dois dire.

« Succombez à notre collection de douceurs de Noël
accompagnées d’une boisson chaude »

Plus précisément…
Vous devez tout d’abord choisir entre un chocolat chaud aux épices et un Thé Chai.
Ensuite, vous voyez arriver un joli set composé d’un sapin blanc (dont je ne dévoilerai pas le contenu absolument divin), d’un palet praliné, d’une truffe au chocolat et citron vert, d’un marron glacé, d’une madeleine aux épices et d’un nage d’agrumes au poivre de Jamaïque.

Avec mon amie Ludivine du blog Emilia & Jean, nous avons pris notre temps.
Nous étions bien.
Nous nous sommes régalées de tout sans pour autant nous sentir « lourde ».

Une belle réussite donc, élégante et délicieuse, promesse d’une année 2017 des plus intéressantes sur le sujet ?

Lien des Saveurs

Mais pourquoi ai-je mis autant de temps à vous en parler ?!

L’air de rien, cela fait trois ans que nous avons rencontré Albertino et Stéphane et que nous nous régalons de ce qu’ils proposent lors de journées et soirées à thème au Mandarin Oriental Paris ou dans des lieux très sympas lors d’évènements qu’ils organisent à Paris.

Fans de très bons produits, nous avons sympathisé avec eux au tout premier Marché des Saveurs organisé par le Palace parisien et qui est renouvelé chaque année depuis (la troisième édition, c’était le 10 décembre dernier).

Les deux amis sont chaleureux et savent communiquer et partager leur amoooooouuuuuur immodéré pour les fromages et autres mets délicieux qu’ils savent extrêmement bien sourcer.

Je vous invite vivement à les découvrir afin de comprendre pourquoi ils font désormais partie de « Mes précieux… » sur mon blog.

Belles dégustations à tous !

Site : Lien des saveurs
Soirées de dégustations 
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Bangkok (novembre 2016, jours 3, 4 & 5)

Je sais, je sais : moins régulière à poster qu’en avril…

Entre massages, ploufs dans la piscine, nouvelles découvertes comme le marché des Amulettes (insolite !), les jours filent à une vitesse folle…

En fin de dîner il y a deux jours nous avons vécu une p’tite pluie de fin de mousson. J’ai adoré !

Mercredi, nous étions « Out of Bangkok » : visite de la grotte aux bouddhas de Kao Luang après un bon miam sur un marché de Petchaburi (je n’ai jamais vu autant de singes dans une ville !!!) puis détour par le si paisible Golfe de Thaïlande…

Nous profitons un max de notre semaine, et cela nous fait BEAUCOUP de bien !