The Tearoom Tours (ou le château de la Reine Chloé)…

Cela commence par 3h en OuiBus avec Estelle alias Volutes Tea et Adeline Thé + Toi  (ben oui tant qu’à faire que d’aller en Province pour la journée, soyons folles et testons des modes de transports alternatifs)…
Une fois là-bas on s’prend une bonne rasade gourmande et théinée de God Save the Queen et de BO Disney…
Et cela se termine par une fournée de scones que l’on rapporte à Paris et que j’ai dégusté ce matin au petit déjeuner…

WELCOME TO THE TEAROOM TOURS!

Chloé, ancienne journaliste de son état, a ouvert son salon de thé british (lunch, tea time, brunch) il y a deux ans 1/2 à Tours (elle est du cru donc c’est normal).
Pourquoi cette spécialité complètement assumée ? Parce qu’elle a ce petit grain de folie typiquement britannique que j’adore !
Plus sérieusement, elle a habité deux ans à Londres. Et puis avec un Grand-Oncle qui était Chef Pâtissier, elle est tombée dans les gâteaux toute petite… La vie a fait le reste.

Une belle théière en guise d’enseigne, un joli bleu artistique qui encadre la porte et hop, vous entrez dans un monde décalé : vous verrez le Prince Charles la main dans l’pantalon (le sien), Queen Elisabeth se gratter le nez (gantée bien sûr) et bien d’autres photos choisies, de la vaisselle dépareillée, la peinture d’un artiste local (Bernard Fièvre)… le tout dans des effluves irrésistibles (vous tomberez instantanément amoureux des gâteaux qui vous accueillent avant même d’avoir porter la cuillère à votre bouche) et une ambiance conviviale qui nous fait nous sentir chez nous !

Le pire, c’est que tout est fait maison et super bon, que la carte de thés est de grande qualité (Fortnum & Mason, Dammann Frères, Betjeman & Barton, réserves personnelles de la maîtresse des lieux etc, etc…) et rend jaloux les salons de thé du monde entier !

C’est UNIQUE, c’est absolument GENIAL.
Un lieu comme je les aime. Avec une âme.
Vous aurez envie d’en faire votre QG !
Le seul souci : j’habite Paris et c’est à Tours.

Bon vous l’avez compris : JE RECOMMANDE VIVEMENT !!!
C’est un vrai coup d’ .

NDLR 1. En plus nous avons appris en y déjeunant que Kate attendait son troisième enfant…
Et un #pokemongo a été trouvé…
The place to be j’vous dis !

The Tearoom Tours
37 rue de la Scellerie
37000 Tours
Mercredi-Dimanche : 12h-19h
09.84.14.18.83.

Chloé tient également en parallèle avec brio deux blogs : Somewhere Over the Teapot (univers théiné) et Les fourberies d’escarpin (qui rend admirablement hommage à son ancien métier à travers des articles éclectiques).

NDLR 2. Ce p’tit coin de paradis a malheureusement fermé ses portes en septembre 2016… Anyway, belle continuation à Chloé !

Les Hautes Roches (Rochecorbon)

Premier hôtel troglodyte en France, c’est un petit havre de paix comme nous les aimons, en bord de Loire…

Relais & Châteaux Les Hautes Roches Rochecorbon

Relais & Châteaux Les Hautes Roches Rochecorbon

Relais & Châteaux Les Hautes Roches Rochecorbon

Relais & Châteaux Les Hautes Roches Rochecorbon

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Et quitte à se la jouer 100% dans la roche, réservez (bien à l’avance) la chambre 9…

Relais & Châteaux Les Hautes Roches Rochecorbon

Relais & Châteaux Les Hautes Roches Rochecorbon

Relais & Châteaux Les Hautes Roches Rochecorbon

Relais & Châteaux Les Hautes Roches Rochecorbon

Relais & Châteaux Les Hautes Roches Rochecorbon

Michel Ange Relais & Châteaux Les Hautes Roches Rochecorbon

Relais & Châteaux Les Hautes Roches Rochecorbon

Le Chef Didier Edon * a su nous régaler encore une fois…

… et le premier soir,

Chef Didier Edon Relais & Châteaux Les Hautes Roches Rochecorbon

« Les coquilles Saint Jacques dans leurs coques, foie gras, jambon de canard et des petites choses »…

Chef Didier Edon Relais & Châteaux Les Hautes Roches Rochecorbon

« Le suprême de turbot de Petite Pêche, caviar de pommes de terre, artichaut, oignon fane cuit léger sur le gril »…

Chef Didier Edon Relais & Châteaux Les Hautes Roches Rochecorbon

« Le soufflé chaud à la liqueur d’Orange de Grand Marnier »…

… et le deuxième soir,

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« Le homard avec de l’andouillette »…

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