Canal Thaï (Paris)

Si j’ai bien retenu ce que le patron m’a dit, l’endroit a ouvert en janvier dernier.
Et Mon Brun me l’a fait découvrir samedi.

Au bord du Canal Saint-Martin, 36 Quai de Jemmapes, Paris Xe, Canal Thaï vous accueille dans une atmosphère colorée et joliment décorée.

Au fond, la cuisine de la Chef thaï est semi-ouverte.
Les mets sont à déguster sur place ou à emporter.

L’ambiance est bobo-cool et les saveurs bien de là-bas après un test sur une entrée (salade de papaye verte) et un plat (poulet sauté au basilic).
Le jus du jour (ananas, citron, gingembre et menthe) était délicieux en accompagnement.

Bref ils nous reverront…

Bon appétit !

 

« Paris-Hanoi » (Paris)

Vous souhaitez déguster une cuisine traditionnelle vietnamienne comme « là-bas » ?

Chers Parisiens, c’est possible chez Paris-Hanoi situé 74 rue de Charonne dans le XIe arrondissement (01 47 00 47 59).
Sur place (dans ce cas, y aller entre 12h /12h30 et 19h / 19h30 pour éviter d’attendre trop longtemps tellement l’endroit est couru) ou à emporter.

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Nous nous y sommes régalés d’un Bo Bun

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La maison propose également une deuxième adresse, toujours parisienne : Little Hanoi, 9 rue Mont-Louis dans le XIe arrondissement (01 46 59 01 40).