Tea Afterwork #2 à L’enclos de Ninon…

Hier, une partie de la Team Tea Addicts s’était donnée rendez-vous à 18h30, 68 rue du Cardinal Lemoine dans le Ve arrondissement.

L’enclos de Ninon est un établissement qui propose « petit-déjeuner, déjeuner, salon de thé et dîner ».
Il a également un petit corner d’épicerie fine.

Outre Valentine (Thé Café Scones), Chef organisatrice du jour, et moi-même étaient présentes :
– Adeline (Thé + Toi)
– Estelle (Volutes Tea)
– Laetitia (Thévangéliste)
– Nathalie (Divinithé)
– Margot (Recettes d’une chinoise)
– Alice (In food we still trust)

Nous avons été bien accueillies.
Les pâtisseries dégustées sont toutes « fait maison » et nous avons retrouvé une sélection de breuvages du Palais des Thés.

Côté gourmandises, rien à signaler si ce n’est que c’était très bon (pour ma part, j’ai pris un cheesecake au colis mangue/bergamote qui était vraiment délicieux).

Côté thés, on ne peut pas dire que c’était les grands crus de la marque.
Nous avons donc eu affaire à ceux très (trop) souvent référencés dans ce type d’endroits et pour des palais désormais affinés comme les nôtres nous avons été un chouille déçues il faut l’avouer (pour ma part j’ai regoûté le « Blue of London » qui est un thé noir du Yunnan à la bergamote que j’ai malheureusement trouvé totalement insipide).
Petite note à l’attention de futurs gérants de salons de thé si vous portez votre choix sur cette marque : sortez un peu plus des sentiers battus ! D’avance merci…

C’était un moment hors du temps comme toujours.
Le plaisir de se revoir (et de se rencontrer pour certaines) n’était pas feint et les papotages n’ont pas tourné qu’autour du thé (faut pas croire : y’a les ratons laveurs aussi ! ).

Si vous aussi vous succombez à ce petit mammifère, allez donc zieuter l’Instagram de Mélanie Racoon sur les bons conseils de Valentine…

Tea Afterwork #1 chez Free Persephone…

Hier au soir avait lieu (bien loin des fans zones footbalistiques) le premier Tea Afterwork organisé par Adeline du blog Thé + Toi.

Elle nous a fait découvrir pour l’occasion Free Persephone, un tout nouveau et très joli espace situé 66 boulevard Raspail dans le VIe arrondissement de Paris et dédié au Bien-Etre (manucure, pédicure, massages mais aussi salon de thé ! ).
Y sont organisés également des ateliers.

Dès l’extérieur nous nous sentons ailleurs et accueillis !
C’est un lieu hétéroclite comme je les aime, au design ravissant, convivial, où l’on se sent chez soi d’entrée de jeu.

En dehors d’Adeline et de moi-même étaient présents Estelle du blog Volutes Tea, Maria et Nicolas (alias TitOurs).

Nous avons passé un fort sympathique moment d’échanges théinés et gourmands.

A refaire très vite, avec tous ceux qui le souhaitent de la Team Tea Addicts !

Côté salon, qui nous intéressait particulièrement, les thés sélectionnés viennent de la maison Vert-Tiges.
J’ai testé pour ma part « Mistral d’Eté » , un thé blanc (« supérieur ») à la myrte citronnée et au gingembre arômatisé au citron de Provence.
Une liqueur délicate, bien équilibrée et très rafraîchissante ! Il faisait chaud hier à Paris. C’était parfait.
Et avec une petite tarte citron meringuée, c’était encore meilleur bien sûr…

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