« Tie Guan Yin » de Panda Thé…

Tout dernier test de la box « Un thé sur l’herbe » d’Envouthé.

Un Oolong aux notes naturelles fleuries (orchidée).
Doux et très agréable.

Un peu d’histoire…
Le Oolong veut littéralement dire « dragon noir » en chinois. Ce breuvage est très populaire en Asie. C’est un thé bleu-vert à l’oxydation enzymatique incomplète (de 12 à 70 %), constitué traditionnellement de feuilles entières, pauvre en caféine. Il se situe donc entre les thés noirs (entièrement oxydés) et les thés verts (non oxydés). Il trouve son origine dans la région chinoise du Fujian. Il est sans amertume.

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Cette petite box verte est donc réussie à 100%.
MERCI Envouthé pour toutes ces découvertes aussi intéressantes les unes que les autres !
A ce jour, je pense que c’est ma préférée depuis le début de mon abonnement (février 2014)

Auteur : Céline Huet-Amchin

Blogueuse & Artiste voyageuse.
Jamais sans un livre, un thé, mes pinceaux, nos poilus et Mon Brun ! (dans le désordre)
Passion Asie, éléphants, pandas, licornes, dragons et lapin (d’Alice)

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