Thé vert « nouveau » de Ujicha Kanbayashi…

Mon Chef est rentré d’un déplacement en Asie et il a eu la gentillesse de m’offrir en provenance de Tokyo un thé vert « nouveau » de Ujicha Kanbayashi.

Je ne lis pas le japonais.
Je ne peux donc pas vous en dire plus malheureusement.

C’est la première fois que l’on m’offre du « vrai » thé de là-bas.
J’en ai été tout émue !

A l’ouverture de la boîte, j’ai trouvé les feuilles absolument magnifiques.
Je les ai contemplées un bon moment…

Quant à la senteur et au goût, j’ai retrouvé toutes les spécificités théinées du pays du Soleil Levant : délicatesse, douceur, minéralité, finesse

Une très belle dégustation !

Le thé est fait pour être partagé. 
Si vous souhaitez le goûter, je me propose de vous envoyer des échantillons sur simple demande.

4 pensées sur “Thé vert « nouveau » de Ujicha Kanbayashi…”

  1. Avec plaisir, je serai bien curieux de le decouvrir ! Je n’ai jamais eu recours à ce procédé,mais ça s’annonce pratique ! J’ai de mon côté des choses qui pourraient t’interesser aussi

  2. Ca c’est top. On reconnait aussi le coté japonais du fait du packaging.
    Une japonaise vient aussi de m’offrir un thé japonais, et il est vrai que ça prend une dimension particuliere quand on a le present et qu’on sait qu’on nous l’a amené en main propre. Cela a bien + de charme que d’aller en acheter en boutique specialisée.
    De ce que j’ai compris, ce thé vient à la base de Kyoto. Sans doute a-t-il été pris chez un revendeur de Tokyo dans ce cas. Je mène l’enquête !

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